Spumante Dolce
COD. MS01
TIPOLOGIA DEL PRODOTTO
Vino bianco spumante Dolce
GRADAZIONE ALCOLICA
7% Vol.
AREA PRODUTTIVA
Colli Euganei (Padova)
COMPOSIZIONE
Moscato
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Vino spumante dal colore giallo paglierino brillante che ricorda i fiori di campo. Sapore dolce, fruttato e di grande equilibrio.
ABBINAMENTO CIBI
È ideale da dessèrt o da fuori pasto con dolci secchi.
SERVIZIO
Va servito 8° C.
PACKAGING
Bottiglia “Collio” da lt. 0,75. Cartoni da 06 bottiglie. Pallets da 80 cartoni.
PROCESSO PRODUTTIVO
Le uve vengono vinificate in bianco su serbatoi di acciaio a temperatura controllata. Il vino ottenuto viene immesso nelle autoclavi per la presa di spuma.
La fermentazione dura più di due mesi per dar modo ai lieviti selezionati di esaltare appieno le caratteristiche aromatiche del vino.
